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Comprar vino en internet ha revolucionado el mercado del vino. Comprar vino online y recibir vino a domicilio ha tenido una gran expansión durante este periodo de confinamiento. Esta nueva forma de compra tiene muchas cosas buenas y alguna mala, tanto para los productores como para los consumidores. Sobre todo tiene muchas buenas para los pequeños productores. Para las pequeñas bodegas y pequeños productores, del sector que sea, es mucho más difícil llegar a los consumidores que en el comercio tradicional. Es difícil encontrar un sitio en las estanterías de las tiendas. Para poder entrar un producto nuevo tiene que salir...

Desde los vinos contundentes que eran los vinos de Toro hasta principios de los  años noventa, nos encontramos ahora con nuestro  Tinto Roble Mesopotamia. Este es un vino de toro fruto de una ingeniosa oenorevolución que equilibra y refresca las elaboraciones.  Al exceso de tanicidad respondemos con frescura A la sequedad con redondez Cuando había demasiada madera nosotros sustituimos por fruta. ...

Abadía de Aribayos, primera microcervecera artesanal de Zamora Desde 2013, esta primera microcervecera de Zamora se encarga de todo el proceso de elaboración, embotellado, etiquetado y distribución de sus propias cervezas. Igual de intenso es el seguimiento de todos los procesos de elaboración de nuestros vinos aunque tenemos que hechar mano de bodegas de confianza. El rosetón de la iglesia de San Juan de Zamora, prolongado en sus laterales por unas espigas, configuró al principio el logotipo de Abadía de Aribayos. Situada en la localidad de Moraleja del Vino (Zamora),  la calle Aribayos que da nombre a nuestro negocio. En esta pequeña empresa microcervecera...

Jóvenes y Vino Algunos tenemos la imagen de nuestros abuelos incluso de nuestros  padres yendo a la bodega a por el jarro de vino antes de comer. Otros, también tenemos la suerte y el recuerdo de haber estado en alguna de esas mismas bodegas bebiendo un vaso de vino fresco recién sacado de alguna cuba. Y ahora los menos, meriendan en la bodega y sacan su botella de vino, a menudo comprada, para merendar. De ahí la necesidad de aunar jóvenes y Vino. Nos hemos ido quedando en ná.   Consumo de Vino Y lo digo porque el vino, al margen de su mal consumo...

No es mi intención escribir nada nuevo sobre la Semana Santa de Zamora; este 2015 se ha escrito mucho sobre ella con seguimiento incluso internacional. De hecho, escribo el título con minúscula porque es mi visión particular de esta semana larga en la que me decidí a vivir las calles y sentir el bullicio de la gente.                     El buen tiempo fue decisivo desde luego, y veías gente que paseaba las calles a cualquir hora que salieras. Cada persona habrá vivido la semana como su tradición o su corazón sintiera, pero más allá de eso, el espectáculo es maravilloso. Las puestas en escena son...