25 Feb Vaso y Espaldera
Publicado a las: 13:17h
En La palabra del día
Espaldera y vaso: respecto a las viñas, son dos de las formas más comunes de cultivar viñedo. A grandes rasgos, el vaso sería la plantación tradicional aquí en España sin tutores y con las ramas o pámpanos jóvenes creciendo y cayendo libres; y la espaldera surge de una forma de cultivar más mecanizada y cómoda y se importa de Francia. Consiste en “conducir” la planta alejándola del suelo y exponiendo los pámpanos en vertical impidiendo mediante unos alambres que cuelguen libremente.
Espaldera
Vaso