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Esta Cena Maridaje 5DOs fue en La Vaguada, un restaurante zamorano donde Pedro Toribio y su hermana nos prepararon una cena digna de cualquier casa de comidas de renombre. Mención especial para el servicio que nos trató de la mejor manera posible. Recibimos a nuestros amigos comensales con una cerveZeta Mesopotamia a la que llamamos "doble malta" para que la gente, no muy informada sobre cervezas sepa, que se espera algo más de amargor, cuerpo y grado que en una rubia comercial. Cuando estábamos todos, bajamos a su amplio salón y nos encontramos con una mesa montada al detalle y con...

Damm alerta sobre la cerveza artesana: "La hacen en garajes, tenemos miedo a un fallo de calidad" - elEconomista.es. Lo reproduzco literalmente y ojalá sea verdad que empezamos a ser visibles fuera de nuestro ámbito local. La cervecera Damm parece ser que está mirando de reojo a los pequeños productores que elaboran cerveza tradicional y que están proliferando en toda España. El presidente de Damm, Demetrio Carceller, muestra sus reticencias sobre los productores españoles: "Son cervezas que se producen en garajes y tenemos miedo de que pueda producirse un fallo de calidad, que afecte a la imagen de la cerveza española en...

Hola a todos, Continuando con el calendario de propuestas eno-gastronómicas en la Panera de la Iglesia de San Juan. Queremos presentar un nuevo proyecto culinario nacido en Morales de Toro y que responde a las siglas de KRK, "Komando Radical Kulinario", este proyecto lo integran Montse, Peio, Miguel, Tere Ana y Jóse. Los cuales pretenden hacernos pasar un rato divertido en la comida del sábado 3 de Mayo con su lema  "Con la Comida no se juega...

  También en Puebla podemos adquirir unas “Cervezetas” en la tienda “Cosas de aquí” y alojarnos a poca distancia, en Sampil, en una de las casas-apartamentos rurales “Luz de Hadas”. Podéis echar un vistazo en su página http://www.casasluzdehadas.com y ya veréis cómo os gustan. Si encima tenéis que volver a casa en dirección a Zamora por la N-631, después de Otero de Bodas y antes de Tábara, hay un desvío a la izquierda hacia un pueblo llamado Litos. Tiene censados a unos 150 habitantes pero tiene que ser especial por algo más ya que, aparte de tener una web muy activa, está allí el...