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Cerveza Tag

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28 Mar

Publicado a las: 10:58h En Noticias Por

Abadía de Aribayos, primera microcervecera artesanal de Zamora Desde 2013, esta primera microcervecera de Zamora se encarga de todo el proceso de elaboración, embotellado, etiquetado y distribución de sus propias cervezas. Igual de intenso es el seguimiento de todos los procesos de elaboración de nuestros vinos aunque tenemos que hechar mano de bodegas de confianza. El rosetón de la iglesia de San Juan de Zamora, prolongado en sus laterales por unas espigas, configuró al principio el logotipo de Abadía de Aribayos. Situada en la localidad de Moraleja del Vino (Zamora),  la calle Aribayos que da nombre a nuestro negocio. En esta pequeña empresa microcervecera...

28 Ago

Publicado a las: 10:56h En Noticias Por

Abadía de Aribayos Tierra del Vino. Abadía de Aribayos fue galardonada en la feria celebrada en la localidad de Lerma. La cervecera de Moraleja recibe el premio regional al mejor elaborado artesanal   La cervecera zamorana Abadía de Aribayos, ubicada en la localidad de Moraleja del Vino, recibió el premio "Isabel de Castilla" a la mejor cerveza artesanal de Castilla y León. Esto ocurrió durante la Feria celebrada en la localidad burgalesa de Lerma el pasado sábado 6 de junio. La firma lleva dos años y medio tratando de sacar a delante sus productos. Tiene su principal mercado en la provincia y fuera de ella...

21 Ene

Publicado a las: 21:31h En Restaurantes, Rutas de Enoturismo Por

5 días en Barcelona no dan para mucho realmente, o mejor dicho, no dan para TODO lo que uno se propone hacer. Llevaba una lista de sitios a los que hay que ir y, bueno, alguno se quedó por el camino. El principal inconveniente me parecieron las distancias. Ya no tanto lo lejos que estuvieran sino el metro, luego un tren, vuelta al tren y metro o largas caminatas. Os cuento, teníamos que ir a Vinosdulces; http://vinosdulces.com/ es su tienda online pero en Vallvidrera tienen una física con vinos-joya de todo el mundo que África y Jose Luis conocen bien.  Tenían nuestro vino tinto...

02 Jul

Publicado a las: 20:49h En Cervezas, General Por

Directamente de diariodegastronomia.com Martes, 01 de Julio de 2014 18:33 diariodegastronomia.com “El Gobierno prepara una nueva norma de calidad de cervezas, con el objetivo de simplificar, actualizar y adaptar la regulación vigente al progreso técnico. Se trata de favorecer la innovación y el desarrollo de nuevos productos. Y al mismo tiempo garantizar a los consumidores las características y la calidad de los productos que adquieren. Facilitando, además, la competencia entre las industrias y demás operadores del sector”. El Gobierno trabaja en una nueva norma de calidad de cervezas Así lo anunciaba esta mañana la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina...

10 Ene

Publicado a las: 18:37h En Cervezas Por

La cebada es una cereal básico y tradicional de la Dieta Mediterránea Clásica y está presente en la cerveza desde la antigüedad, junto con otros ingredientes naturales como el agua o el lúpulo. La cebada de la cerveza por excelencia es la denominada de "dos carreras", cuyo grano es rico en extractos, bajo en proteínas y con mejor predisposición para el malteado que otras variedades. La calidad de la cebada empleada en la obtención de la malta ejerce un papel muy importante en la elaboración de la cerveza, por ello, se seleccionan estrictamente aquellas variedades de mejores cualida-des cerveceras. La cebada malteada presente...

21 Nov

Publicado a las: 13:23h En General, Rutas de Enoturismo Por

  También en Puebla podemos adquirir unas “Cervezetas” en la tienda “Cosas de aquí” y alojarnos a poca distancia, en Sampil, en una de las casas-apartamentos rurales “Luz de Hadas”. Podéis echar un vistazo en su página http://www.casasluzdehadas.com y ya veréis cómo os gustan. Si encima tenéis que volver a casa en dirección a Zamora por la N-631, después de Otero de Bodas y antes de Tábara, hay un desvío a la izquierda hacia un pueblo llamado Litos. Tiene censados a unos 150 habitantes pero tiene que ser especial por algo más ya que, aparte de tener una web muy activa, está allí el...