31 Jul Restaurante El Pescador
Yo ya conocía el restaurante, en Laredo (Cantabria, España), pero volví hace unos días a propósito, después de más de 10 años. Lo regenta la familia Granda-Silvino con padres, hijos y sobrinos, yerno…
Es, desde luego la puebla vieja de Laredo, un pueblo precioso del norte de España y con una de las playas más largas; pues imaginaros comer a menos de cuatro pasos de donde teníais la toalla pero no estilo chiringuito, que tampoco está mal pero es otra cosa, sino con una extensa carta sobre todo de mar y con la posibilidad de elegir en ese momento una pieza de marisco vivo de su estupendo vivero particular.
Lo tiene todo, desde una larguísima barra donde tapear y mesas para vino y raciones hasta comedores amplios y superluminosos, mesas grandes y cómodas, que siempre es de agradecer, estupendas vistas a la playa y trato cercano.
En definitiva, buena comida, buenas vistas y buen ambiente, ¿qué más se puede pedir a pie de playa?.
Tienen una página muy buena donde podeis ver esto que os digo y mucho más. Es www.restaurantepescador.es