Grado alcohólico.

Grado alcohólico.

Grado alcohólico volumétrico: litros de etanol contenidos en 100 ml de vino medidos a una temperatura de 20 ºC y se representa el grado alcohólico como tanto por ciento en volumen: ( % vol ). Así por ejemplo, si vemos en una etiqueta un grado de 12,3% tendremos: 0,123 litros de etanol o lo que es lo mismo 123 mililitros de alcohol en un litro.