17 Nov DE “MISIÓN POR SANABRIA” I
Publicado el 13:54h
En Restaurantes
Ayer en nuestro periplo por Puebla tuvimos varias gratas sorpresas.
Una fue el probar unas setas ESCABECHADAS en la Posada de la Puebla de Sanabria ofrecidas por Virgilio y la otra visitar el restaurante y centro de turismo rural de la Chopera
(y Posada Real la Yénsula) con Pepe al frente. Pepe o José, como se puede leer en su chaqueta de chef, es un gran conocedor del mundo micológico
y nos presenta el siguiente menú de temporada.