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Sin Blanca 2016

10,74 (IVA Incl.)

Sin Blanca 2016, vino elaborado sin mezclar uva blanca y uva tinta como era tradición en los Arribes. 100% Tinta.

Pone en valor la personalidad y singularidad de la variedades tintas de los Arribes, Juan García, Bruñal, Bastardo, Rufete.

Producción 8.930 bot.

Descripción

Sin Blanca 2016 procede de viñedos de 80 a 115 años sobre suelos de granito, pizarra y arena. Viña orgánica sin tratamientos en 2016 y viñedos en vaso a 650-750 metros.

Vendimia           Entre el 7 y el 22 de septiembre

Fermentación  Espontánea con sus levaduras.

Vinificación      100% hormigón.

Crianza               9 meses en barricas de roble francés (90% viejas; 10% nuevas).

Ph                           3,68

Embotellado      13 de Julio de 2017

Tapón                    Corcho

Volumen (ml)   750 ml

Variedades          Juan Garcia (85%); Otras: Bruñal; Rufete; Bastardo; Tinta Jeromo (15%)

Zona                       Denominación de Origen Arribes

Alcohol                 13,60 (% vol.)

Más Información
Peso 1.3 kg
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